11月21日 クリアーな秋の週末
土曜日は11月末で禁漁になってしまう鮑狙いに、FORCASTでは波浪注意報だったが、とりあえず夜明け前に出陣。
3時間のドライブでポイントに着くも、案の上の大荒れ。
3時間のドライブでポイントに着くも、案の上の大荒れ。
少しチャンスはあったかもしれないが無理せずにあきらめる。
獲物がないので、途中地元のチーズやサラミなどを仕込んで、旬の生ガキを堪能すべく、そのままタマレスまで南下して0時には牡蠣の養殖場へ一番乗り。
朝から生簀から取り出したばかりの生ガキにビール＆ワインで ブランチ！ここは自分で殻をあけて食べるんです。
この作業もこれまた楽しい。
獲物がないので、途中地元のチーズやサラミなどを仕込んで、旬の生ガキを堪能すべく、そのままタマレスまで南下して0時には牡蠣の養殖場へ一番乗り。
朝から生簀から取り出したばかりの生ガキにビール＆ワインで ブランチ！ここは自分で殻をあけて食べるんです。
この作業もこれまた楽しい。
極上の味と抜けるような青空に感激。。
そのあと11時には養殖場をあとに一路南へ。
途中のサンフランシスコは本当に抜けるような青空と素晴らしい視界。
そのあと11時には養殖場をあとに一路南へ。
途中のサンフランシスコは本当に抜けるような青空と素晴らしい視界。
丘から眺めるサンフランシスコのダウンタウンとゴールデンゲートブリッジ。
いつ見ても素晴らしいけど、この時期のクリアな空気と真っ青な空の下の眺めはは1年のうちでも特に感動的だ。
「天高く馬こゆる秋」とはよく言ったものだ。本当に空が高いな～と思う。そんな下で旬の幸を堪能できる短い北カリフォルニアの秋は、本当に趣深く素晴らしい！
「天高く馬こゆる秋」とはよく言ったものだ。本当に空が高いな～と思う。そんな下で旬の幸を堪能できる短い北カリフォルニアの秋は、本当に趣深く素晴らしい！
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