シラス
湘南の名物であるシラス。大好物なんだけど、アメリカでは間違いなく生で食すことは不可能。というわけで禁漁期（確か1月から3月？）以外は積極的に（笑）シラスを食べまくり！で今回は趣向の違う友人夫妻と平塚にあるシラスをふんだんに使ったイタリアンで有名なお店へ。う～ん、こういうシラスも良いねえ。
前菜は生シラス梅肉ソースがけ。オリーブオイルで溶いた梅肉を生シラスにかけたシンプルなものだが、普段は生醤油かポン酢で食すのと異なり、非常に興味のある味。
そしてシラスたっぷりのPIZZA.これが又非常に美味い！
そして、極めつけは生シラスのペペロンチーノ。非常にシンプルだが、
絶妙なテイスト。イタリアンにこれほどシラスがあうとは！という新しい発見でかなり印象的でした！
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コメント
こんにちは ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
まいど、美味い物たべてるね
痛風注意！
火曜から、イーライが来て
次の週の火曜まで、バタバタです
忙しいみたいだね！海老とり凄いなぁ！
Posted by: まこじ | 2009年10月25日 22:36
まこちゃん、
連絡できなくてごめんね～
台風の波まだいけるんじゃない？
又次回ぜひ！
Posted by: Yoshi | 2009年10月26日 00:09