極みの魚を食す！
今回は９月１０日から１２日間の日本出張。前半はイラコのサーフィン大会出場のために西へ。１２日にいつもの清水に立ち寄る。ここで何時も最高の魚を堪能させてくれる新生丸。サーファー経営の店だ。今回も最高だった。友人のキーボウをはじめ武井さんも駆けつけてくれて嬉しい晩餐！それにしても相変わらず、ここの魚には圧倒される。生鯖と地あがりのマグロを含めた新鮮そのものの刺身の盛り合わせ。
朝どれのシラスは勿論生で（生シラスは何と、お通しです）。そして自家製じゃこまで頂いて。
〆はこれまた新鮮獲れたてイカの姿寿司。
しびれまくりの数々！これこそ本物だ！
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